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冬蟲夏草回收之如何正確服用冬蟲夏草添加時間:2018/10/10 16:26:42

冬蟲夏草回收之如何正確服用冬蟲夏草

 冬蟲夏草雖然是一種傳統滋補中藥,但其很少以煎湯的方式服用,直接用于方劑中也不多,這是因為天然的冬蟲夏草是一種資源稀少的名貴中藥,用以上方式服用,會造成很大的浪費。



充分合理地使用冬蟲夏草有許多好方法,既可以單獨地將冬蟲夏草隔水燉熟,每日約食用3-5枚,也可把冬蟲夏草研粉后吞服,每次大約3克左右,但最常用的方法則是把冬蟲夏草作為一種食療品來使用,一般常與禽肉類共燉,不但補益作用明顯,而且味美氣香,非常受大眾的歡迎。如蟲草燒雞曾是古代御膳佳珍,補而不膩,厚而不濁,具有特別的清香和鮮味。其他還有“蟲草鴨”、“蟲草茶”等,都被奉為至善佳肴和食療珍品。這里簡單介紹一下“蟲草鴨”的制作方法及功用:取冬蟲夏草3-5枚,老雄鴨1只,洗凈,去肚雜,納藥于肚中,用線扎好,加入佐料,蒸爛后食用。功能滋補強身,適合于病后虛損、老年腎虧、腰膝酸軟、陽痿遺精、婦女月經不調等患者食用。

至于冬蟲夏草在哪個季節服用好,則不必拘泥于其“冬”、“夏”之名,應該說,服用冬蟲夏草是無所謂在冬季還是在夏季的,只要病情或身體情況需要和允許,一年四季都是可以服用的。


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